Pulled Beef
23,96 €
Inkl. 7% MwSt.
Unser Pulled Beef vom Smoker ist der ultimative Genuss für alle, die den intensiven, rauchigen Geschmack von hochwertigem Rindfleisch lieben. Hergestellt aus dem besonders zarten Rindernacken von Angus Rindern, wird dieses Fleisch langsam und schonend im Smoker gegart, bis es perfekt zart und saftig ist. Das Ergebnis ist ein unverwechselbares, aromatisches Pulled Beef, das in feine, zarte Fasern zerrissen wird und den typischen, rauchigen BBQ-Geschmack entfaltet.
Der Angus Rindernacken ist besonders gut für diese Art der Zubereitung geeignet, da das Fett und die Marmorierung im Fleisch für eine saftige Konsistenz sorgen, die beim Garen im Smoker ihre vollen Aromen entfaltet.
Einfach im Wasserbad zu erwärmen.
Liefereinheit: ca. 400g
59,90€/kg zzgl. Lieferung
Lange bevor Sie in den Genuss unserer Spezialitäten kommen, haben wir uns intensiv mit der Herkunft unseres Fleisches auseinandergesetzt. Wir haben die Landwirte und Erzeuger besucht, die Schlachtbetriebe begutachtet und das Fleisch auf gleichbleibende Spitzenqualität geprüft. Wir vertrauen in unsere Fleischqualität, da wir die komplette Produktionskette, samt der dazugehörigen Gesichter, Höfe und Tiere kennen. Dieser Background und diese langjährigen Beziehungen sind uns wichtiger als jegliche Bio oder Tierwohlsiegel, denn wir wissen wo unser Fleisch herkommt . Wir achten auf die richtige Genetik, die Rasse, die Haltung, die Fütterung, das Geschlecht, das Alter, die Schlachtung, die Zerlegung, die Reifung und Veredelung.
Gutes Catering und eine gelungene Grillveranstaltung / BBQ bedeutet für uns, Ihnen zuzuhören und auf Grundlage Ihrer Wünsche das bestmögliche Konzept zu entwickeln. Ein Konzept, das alle glücklich macht. Sie als Veranstalter und Ihre Gäste. Darunter verstehen wir das Arbeiten mit hochwertigen und frischen Produkten, das Erfüllen Ihrer Vorlieben bei der Menügestaltung, Lieferzuverlässigkeit und Genuss mit jedem Bissen. Egal ob Stehempfang, Gartenparty, Geburtstag oder Hochzeit, wir garantieren Ihnen kulinarische Highlights und geben unser Bestes, damit jeder Ihrer Gäste sich rundum wohlfühlt.
